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Diseño y Contenido por Cynthia Martinez Wagner  - Textos traducidos al inglés por Matías Colinas

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5 lugares donde comer carne

 

English version at end of post

 

Quien visita nuestro país no puede irse sin haber probado un clásico asado argentino. Pero habiendo tantos lugares que ofrecen este menú, acá les propongo 5 excelentes opciones, en distintos barrios de la ciudad, para que se acerquen al que les quede más cómodo.

 

 

1- El Pobre Luis

 

Famoso por sus mollejas, es una excelente opción para los extranjeros que quieran degustar la carne de nuestro país. Las porciones son abundantes y una de las cosas que más se destaca es el punto de cocción. Se recomienda también la Pamplona de Pollo. Ambientación: estilo bodegón con remeras de jugadores de fútbol firmadas y colgadas en las paredes.

Ubicación: A metros del Barrio Chino (Belgrano). Calle Arribeños 2393. Sólo efectivo. ($$$)

 

 

2- Cabaña Las Lilas

 

Elegante por donde se lo mire. Con una vista única a los diques de Puerto Madero hacen que este lugar sea una de mis opciones favoritas (post). El ojo de bife es uno de los platos más solicitados.

Ubicación: Barrio de Puerto Madero. Moreau de Justo 516. Acepta tarjetas de crédito. ($$$$)

 

 

3- La Cabrera

 

A esta altura ya es una parrilla de culto. Excelente nivel de carne. Si están con dudas a la hora de elegir, les aconsejo que se dejen recomendar por el mozo. La atención es excelente. Eso si, el postre se los recomiendo yo: Volcán de chocolate. Hay 3 sucursales, una de ellas "boutique".
Ubicación: Cabrera 5127 / 5099 / 5065. Barrio de Palermo.

 

 

4- Gran Parrilla del Plata

 

Antiguamente funcionaba una carnicería y con el pasar de los años se convirtió en un restaurante. Todavía se pueden ver las gancheras y la vieja cortadora. El lugar fue reciclado y quedó muy lindo. Se pueden probar excelentes achuras al ritmo de un jazz que te acompaña durante toda la noche. Mi recomendado de este lugar es, sin dudas, el Bife de chorizo.

Ubicación: Calle Chile 594, pegada al Barrio de San Telmo ($$$$).

 

 

5- Don Julio

 

La comida hace al lugar. Parrilla clásica con paredes de ladrillos y vinos a la vista. Muy visitado tanto por locales como por turistas. Dentro de sus especialidades esta el "Chorizo Don Julio" y la "Entraña". El "Bife de Cuadril" y el "Vacío" son otras excelentes opciones para probar. Ubicación: Calle Guatemala 4699. Barrio Palermo ($$$$)

 

 

 

... & ...

 

 

Five places to eat meat

 

Everyone visiting our country can't skip tasting a classic asado. As generous as the gastronomic offer is, I have decided to create a post with five outstanding options in different corners of the city. Choose the one which is closer to you and get delighted!

 

1- El Pobre Luis
Famous for its sweetbreads, it is a great option for any tourist anxious for tasting our meat. The portions are really abundant, and the cooking point stands out. I would also suggest 'Pamplona de Pollo'. It resembles a "Bodegon" -local antique canteen- with football shirts signed hung on the walls.

Location: Metres away from ChinaTown (Belgrano). Arribeños 2393. 

 

2- Cabaña Las Lilas
Elegancy's the word that defines this superb restaurant. Its unique view to Puerto Madero docks turns this place into one of my favourite options. Its ribeye is one of the most requested dishes.
Location: Puerto Madero. Alicia Moreau de Justo street 516. Credit cards accepted.

 

3- La Cabrera
We can definitely regard it as a must. Top quality meat. Should you be in a doubt when ordering, let the waiter help you. The attention is excellent. Looking for a dessert? Cholocate volcano... Mark my words. There are three branches, one of them a "boutique".
Location: Palermo. Cabrera street 5127/5099/5065.

 

4- Gran Parrilla del Plata
Formerly a butcher shop, as years went by it was geared up into a restaurant. Even now the meat hooks and the old meat-cutter can be seen. The place was restored and became into a lovely place. Jazz accompanies your soiree while falling in love with maybe the tastiest you ever eaten. I would absolutely recommend the Sirloin Rump Steak.

Location: Next to San Telmo, Chile street 594

 

5- Don Julio
Perfect combination between asado cuts and building. Classic grill surrounded by a brick wall and wines clearly visible. One of the most visited sites both by tourists and locals. Among the specialties of the house we can find "Chorizo Don Julio" [Sausage Don Julio] and thick skirt steak. Other interesting options are Rump Roast and flank.

Location: Palermo. Guatemala street 4699. 

 

 

 

 

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