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Diseño y Contenido por Cynthia Martinez Wagner  - Textos traducidos al inglés por Matías Colinas

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5 Brunchs Imperdibles

 

English version at end of post

Una costumbre importada que ya pisa fuerte en Buenos Aires. El brunch se ha convertido en un clásico de los menús porteños que generalmente ofrecen esta opción los fines de semana.
 

A continuación les propongo 5 alternativas que vale la pena conocer.

 

No podía dejar de consultarle a una experta en el tema. Marina Ponzi, fundadora de Ladies Brunch y amiga de la casa, me dejó sus sugerencias, las cuales combiné con mi propia experiencia y he aquí mis 5 Recomendados (Volumen 1).

 

 

1º Elena 

El más nuevo y vanguardista. El sistema es buffet autoservicio, aunque el café te lo alcanzan a la mesa (con amplia variedad de blends a elegir). La atención es impecable y la comida es de primer nivel. Cubren casi todas las opciones de desayuno que puedas imaginar pero la estrella es sin lugar a dudas el "Huevo Benedictino Porteño" que viene con salchicha parrillera adentro ¡Un hit!

Dirección: Posadas 1086, Hotel Four Seasons / Tel: 4321-1200

 

 

2º Pani

Perfecta opción para un brunch con amigas, en un ambiente femenino, con platos abundantes y deliciosos. De hecho hay una opción de desayuno que se llama "Re Turista" (vienen con huevos+ Beacon+French Toasts). Hay varias Sucursales, la que más me gusta es la de Recoleta PERO el brunch se sirve únicamente en el local de Palermo, los fines de semana de 10 a 15 hs.
Dirección: Nicaragua 6044, Palermo / Tel: 4772-6420

 

 

3º Mooi

Lo curioso de Mooi es que no tienen una opción "oficial" de brunch sino que ofrecen combos de "meriendas" tan abundantes y variadas que con sólo agregarle a éstas una infusión más, ya estamos hablando de un potencial brunch a compartir, que puede pedirse cualquier día de la semana hasta las 20 hs. El precio de los combos es super accesible (incluso contemplando un "extra") y se transforma en una gran alternativa "moderada" de brunch para cuando estás solo.
Hay 3 sucursales (Belgrano, Palermo y Paseo de la Infanta) todas con una decoración entre lo cool y lo alegre. Me quedo con la del Paseo de la infanta y el patio trasero de la sucursal de Palermo.

Dirección Palermo: Costa Rica 5468, Tel: 011 4773-7246

 

4º Le Blé 

De los pocos lugares donde se encuentran auténticos Waffles Belgas. Su pastelería es inmejorable. Lo bueno de Le Blé es que el brunch puede pedirse cualquier día y a cualquier hora. Hay varias sucursales distribuidas por los barrios de Colegiales, Palermo, Belgrano y San Telmo.
Dirección Colegiales: Alvarez Thomas 899 / Tel: 4554-5350​


 

5º Decata

No podía dejar de recomendar una variante con terraza para cuando las temperaturas agradables acompañan. Decata propone un brunch muy completo para dos personas: Café con leche, jugo de naranja exprimido, scons, huevos revueltos con panceta, yogur, granola y ensalada de frutas, además de wraps de pollo con cebolla y salsas.
Hay dos sucursales. Una en Cañitas y otra en Palermo (la de la foto) PERO también hay un "mini" Decata dentro de Paul French Gallery (galería de decoración para el hogar en Palermo), que si bien, éste último no ofrece brunch, igualmente vale la pena pasar y conocer.
Dirección Decata Palermo: Honduras 6100 / Tel: 4775-3153 / De lunes a domingo, de 8 hs a 21 hs.

 

 

Bonus Track: Sintaxis (Apto Celíacos)

Es el único restaurante con menú 100% apto celíacos, por lo que no quería dejar de sugerir esta opción en Palermo. Nicaragua 4849 / Tel: 2071-2960

 

 

Nota:

EL valor promedio de un brunch en Buenos Aires ronda los $500 (USD30) y suelen ser para compartir entre 2 personas. Los hoteles 5 estrellas (como el Four Seasons) duplican el precio.

Y Mooi que no ofrece oficialmente un brunch sino una merienda abundante, ronda los $200. 

 

 

Historia:

El brunch es el acrónimo inglés que surge de la unión de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo). Consiste en una comida que combina desayuno y el almuerzo. Se suele servir, por regla general, entre las 10:00 y las 17:00 hs. Pero la mayoría de las personas lo consume al mediodía.

Antiguamente las familias británicas de clase alta solían dar el domingo libre a los sirvientes y éstos preparaban un bufé para que sus jefes pudieran servirse durante todo el día.

Hoy se suele asociar el brunch con el fin de semana, los días en los cuales nos solemos levantar más tarde y no sabemos si preferimos desayunar o almorzar.

 

 

Nota: La foto de portada corresponde al servicio de té en el Palacio Duhau y es meramente ilustrativa.

 

 

... & ...

 

 

Top 5 Brunches (Vol 1)

 

An imported custom that is already strong in Buenos Aires. Brunches has become a classic in BA, usually offered during the weekend. Here are 5 options worth knowing.

 

I didn´t hesitate in consulting an expert on the subject. Marina Ponzi, founder of Ladies Brunch and friend of the house, told me her suggestions, which I combined with my own experience and welcome 5 Picks (Volume 1).

 


1º Elena Restó

The newest and avant-garde. It has a self-service buffet system, although coffee is served at the table (with a wide variety of blend to choose from). The attention is impeccable. They offer almost all the breakfast options you can imagine, but the star here is doubtless the "Benedictine local Egg" which comes with grilled sausage inside ¡A hit!
Address: Posadas 1086, Four Seasons Hotel / Tel: 4321-1200


2º Pani

Perfect option for a brunch with girl friends, in a feminine atmosphere, with abundant and delicious dishes. In fact there is a breakfast option called " Re Turista" ("Very Tourist"), which comes with Eggs + Beacon + French Toasts. Recoleta´s  brAnch is my favourite BUT brunch is only served in Palermo´s branch on weekends from 10 am to 3 pm and is ideal for sharing.
Address: Nicaragua 6044, Palermo / Tel: 4772-6420


3º Mooi Restaurant

The funny thing about Mooi is that they don´t have an "official" brunch option, intead they offer big varied "snack combos" that with just adding to them an extra infusion, we are already talking about a potential brunch to share, which can be ordered any day until 8 pm. Prices are very convenient (even contemplating an "extra" dish/drink) and an excellent "single" option.
I recommend the Paseo de la Infanta´s branch and the backyard of the Palermo´s, one.
Address Palermo: Costa Rica 5468, Tel: 011 4773-7246


4th Le Blé
One of the few places where authentic Belgian Waffles are found. Their pastry is unbeatable. The good aspect about Le Blé is that brunch can be ordered any moment. There are several branches distributed throughout Colegiales, Palermo, Belgrano and San Telmo neighborhoods.
Colegiales Address: Alvarez Thomas 899 / Tel: 4554-5350


5º Decata

It’s a fact: it is always useful an option with terrace for sunny days. Decata offers a very complete brunch for two people: Coffee with milk, orange juice, scons, scrambled eggs with bacon, yogurt, granola and fruit salad, plus chicken wraps with onions and sauces.
There are two branches. One in Cañitas and another in Palermo (look to the photo above) BUT there is also a "mini" Decata inside a home decoration gallery (Paul French Gallery). Although this last one doesn´t offer brunch, it is still worth passing by.
Address Decata Palermo: Honduras 6100 / Tel: 4775-3153 / From Mon to Sun, from 8 am to 9 pm.

 


Note:
The average price for a brunch (two people) in Buenos Aires is around ARS 500 (USD30).

The 5 star hotels (like Four Seasons) double this price.
And Mooi snack combos go around ARS 200 (USD 12)

 


History:
Brunch is the English acronym that comes from the union of breakfast and lunch. It also consists of a meal that combines breakfast and lunch, usually served from 10:00 am to 5:00 pm.
In the past, British high-class families used to give Sunday´s off duty to their servants. Because of that, servants prepared a buffet so that their masters could serve from there all day.
Today we associate brunch to weekends, the days when we usually get up late and don´t know if we prefer to have breakfast or lunch.

 

 

Note: The cover photo corresponds to tea service in Duhau Palace (Park Hyatt) and it´s just illustrative.

 

 

 

 

 

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